Грибные заготовки: традиционные и новые рецепты

Грибные заготовки: традиционные и новые рецепты

600,00 

Оставьте Ваш email и мы уведомим Вас о поступлении данного товара письмом на указанную электронную почту.

Подписаться на товар

Грибные заготовки: традиционные и новые рецепты

Availability: Нет в наличии

Характеристики

Вес 0,25 kg

Описание

Вы познакомитесь с секретами консервации, выработанными тысячелетним народным опытом, и со способами деликатесных заготовок, к которым прибегают рестораны «высокой» кухни, научитесь, как заготовить грибы современными методами (например, в мультиварке), а также узнаете о том, как интересно и подчас необычно заготавливают впрок грибы в других странах мира.
Книга будет полезна всем без исключения грибникам и домохозяйкам, решившим заготовить вкусные грибные запасы на зиму.

1 отзыв на Грибные заготовки: традиционные и новые рецепты

  1. temp26

    Качество книги (бумага, шрифт, не прошитая) сильно разочаровало. Содержание- замечательное.

    • Елена Александрова

      К сожалению, издательство Проспект, которое имеет права в данный момент на эти книги Михаила, прилично делает только первый тираж, а потом печатает как придется. Мы не можем повлиять на редакционную политику этого издательства, права автора в нашей стране вообще невелики. Поэтому мы создали свое издательство — Био-Пресс, и там уже издаем качественно. В будущем когда права издательсва Проспект закончатся, мы переиздадим эту книгу сами.


Добавить отзыв

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания применять.